Тестомесильная машина с опрокидывающейся дежой серии AR, VMI Berto (Италия)

Спиральные самоопрокидывающиеся тестомесильные машины предназначены для замеса и автоматической выгрузки теста из дежи на разделочный стол или в тестоделитель.
Надежная конструкция машины позволяет ей работать непрерывно по 10-12 часов в день.
Конструкция выполнена из сварной окрашенной стали.
Дежа, месильный орган и защитная решетка – из нержавеющей стали.
Машина имеет раздельный привод дежи (с возможностью вращения в одну или другую сторону) и месильного органа (две скорости вращения).

Тестомесильные машины серии AR позволяют избежать трудной операции разгрузки теста из дежи, установленные в начале линии позволяют уменьшить время производства.
Машина поднимается и опрокидывается на установленной высоте, выгружает тесто на стол или в делитель.
Более того, разгрузка может вестись в двух направлениях и на разных высотах, в зависимости от спецификации заказчика.

Мобильная панель управления отражает все функции, необходимые для эксплуатации машины и включает в себя: селектор вида эксплуатации (ручной, полуавтоматический или автоматический), кнопки выбора 1-й или 2-й скорости, электронные таймеры 1-й и 2-й скорости, кнопку прерывистого вращения дежи, селектор направления вращения дежи, специальный селектор разгрузки и кнопки поднимания и опускания тестомеса.

• Пробка/заглушка для дежи
• Сливная трубка
• Лопатка для моделей 160-200
• Скребковый нож для миксеров
• Инфракрасный датчик для крышки дежи
• Датчик PT100 на отводной колонне
• Специальное напряжение 208V-220V-200V-230V-480V-575V